奶茶店员工培训可以从哪些方面下手
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发布时间：2022-04-24 05:15
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-31 04:49
制作技术肯定是要的，然后就是给客人服务时候的细节，比如擦掉溢出的奶茶，或者擦掉杯面上的凝结水等等，一般的话如果加盟的话都会有给你一套系统的培训的，自己开的也上述说的也适用，当然最关键的还是要在客户体验上多下点功夫，亲切热情的服务有时候比娴熟的技术更能拉拢客户。
热心网友
时间：2023-10-31 04:50
从饮品调试、接待服务知识、设备清洁及维护这些方面做起
热心网友
时间：2023-10-31 04:50
奶茶店都是现场制作的产品，员工都是要经过专业的培训后才可以上岗。
奶茶店的员工培训主要是两个方面：
一是专业的产品制作训练，比如 要熟练使用设备，快速分辨原材料，严格按照标准手册来加工产品，做到标准化出来的产品，店员不能随意更改产品的制作方法和标准配比；
二是销售技巧和服务意识的培训，餐饮行业属于服务行业，店员给顾客的印象非常重要，服务用语、服务流程、服务意识和技巧都需要持续不断的进行培训。同时在日常的工作中注意观察员工,留意员工的不足之处,然后进行有针对性的培训,帮助员工更正的自己的不足之处,从而使他们更好的适应奶茶加盟店的工作。
一般大的连锁奶茶店都会用到专业的培训系统和软件来组织全国各地的门店员工进行学习，比如针对奶茶行业研发的慧运营连锁门店训练系统，可以覆盖培训全流程；帮助连锁奶茶店搭建系统的培训平台，可实现远程实操、线上考试等，并将培训考核和职级挂钩，激励员工自我学习。
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时间：2023-10-31 04:49
制作技术肯定是要的，然后就是给客人服务时候的细节，比如擦掉溢出的奶茶，或者擦掉杯面上的凝结水等等，一般的话如果加盟的话都会有给你一套系统的培训的，自己开的也上述说的也适用，当然最关键的还是要在客户体验上多下点功夫，亲切热情的服务有时候比娴熟的技术更能拉拢客户。
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时间：2023-10-31 04:50
从饮品调试、接待服务知识、设备清洁及维护这些方面做起
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时间：2023-10-31 04:50
奶茶店都是现场制作的产品，员工都是要经过专业的培训后才可以上岗。
奶茶店的员工培训主要是两个方面：
一是专业的产品制作训练，比如 要熟练使用设备，快速分辨原材料，严格按照标准手册来加工产品，做到标准化出来的产品，店员不能随意更改产品的制作方法和标准配比；
二是销售技巧和服务意识的培训，餐饮行业属于服务行业，店员给顾客的印象非常重要，服务用语、服务流程、服务意识和技巧都需要持续不断的进行培训。同时在日常的工作中注意观察员工,留意员工的不足之处,然后进行有针对性的培训,帮助员工更正的自己的不足之处,从而使他们更好的适应奶茶加盟店的工作。
一般大的连锁奶茶店都会用到专业的培训系统和软件来组织全国各地的门店员工进行学习，比如针对奶茶行业研发的慧运营连锁门店训练系统，可以覆盖培训全流程；帮助连锁奶茶店搭建系统的培训平台，可实现远程实操、线上考试等，并将培训考核和职级挂钩，激励员工自我学习。
