发布网友 发布时间:2022-04-24 04:40
共2个回答
热心网友 时间:2023-10-28 23:53
【准备食材】
栗子适量
【处理方法】
1:首先将栗子用水反复的抓洗干净,这样可以防止浸泡的时候有脏东西进入栗子里,然后用刀将每个栗子都切上十字花刀。处理完栗子之后,我们烧上一锅开水,水一定要沸腾,然后倒入栗子中,并且要没过栗子,然后盖上盖子焖半个小时
2:半个小时后水变得温乎,我们就可以开始剥栗子了,我们不要单单用手剥栗子,可以借助剪刀,一个手拿着栗子,一个手拿着剪刀,用剪刀沿着刚才栗子的开口处,顺劲把栗子皮剥掉,有的里面的栗子内皮没泡透,用剪刀刮一刮,很容易就处理干净了!这样很省力还不伤手指甲。
是不是超级简单。接下来我们可以用栗子来做各种好吃的,可以多剥一些,放冰箱冷冻起来,也可以直接蒸着吃,下面我再分享一下糖霜栗子做法吧,甜甜的粉粉的特别好吃。
【制作方法】
将剥好的栗子,用水清洗干净,控水之后放入蒸锅将其蒸熟,蒸熟之后晾凉备用,起锅放入一勺水,适量的白糖,开大火烧开之后转中小火慢熬,直到开始出现密集的大泡,就可以放入蒸好的栗子,然后关火,用铲子不停的翻炒,这时候不要偷懒啊!
热心网友 时间:2023-10-28 23:53
栗子去壳法如下:
热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。
筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。
热心网友 时间:2023-10-28 23:53
【准备食材】
栗子适量
【处理方法】
1:首先将栗子用水反复的抓洗干净,这样可以防止浸泡的时候有脏东西进入栗子里,然后用刀将每个栗子都切上十字花刀。处理完栗子之后,我们烧上一锅开水,水一定要沸腾,然后倒入栗子中,并且要没过栗子,然后盖上盖子焖半个小时
2:半个小时后水变得温乎,我们就可以开始剥栗子了,我们不要单单用手剥栗子,可以借助剪刀,一个手拿着栗子,一个手拿着剪刀,用剪刀沿着刚才栗子的开口处,顺劲把栗子皮剥掉,有的里面的栗子内皮没泡透,用剪刀刮一刮,很容易就处理干净了!这样很省力还不伤手指甲。
是不是超级简单。接下来我们可以用栗子来做各种好吃的,可以多剥一些,放冰箱冷冻起来,也可以直接蒸着吃,下面我再分享一下糖霜栗子做法吧,甜甜的粉粉的特别好吃。
【制作方法】
将剥好的栗子,用水清洗干净,控水之后放入蒸锅将其蒸熟,蒸熟之后晾凉备用,起锅放入一勺水,适量的白糖,开大火烧开之后转中小火慢熬,直到开始出现密集的大泡,就可以放入蒸好的栗子,然后关火,用铲子不停的翻炒,这时候不要偷懒啊!
热心网友 时间:2023-10-28 23:53
栗子去壳法如下:
热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。
筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。