怎样做咸鸭蛋才能有油
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热心网友
你好！
做咸鸭蛋的方法有几种做法:
介绍一种吧
将鸭蛋洗干净，把早烧开的水加上盐，再用炒干的黄土放进盐水里，然后放一两白酒，把鸭蛋放进去将鸭蛋浮起来可以，盐水看鸭蛋行事，比吃的菜咸点才行，盐一个月鸭蛋有油比较好吃，这是简单的方法。
热心网友
腌鸡蛋原料：
24个鸡蛋
1小碗盐
1杯高度白酒
保鲜膜若干
做法：
鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分哦！在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以。然后滚上一层盐
用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里，放到太阳下暴晒一个下午，据说这是出油的关键，我腌鸡蛋前特意查了天气预报，找了个超级晴朗的天气做的，暴晒了一个下午，然后放到阴凉处30天。
吃的时候拿出来，拔掉保鲜膜，冲干净盐粒，放水里煮，水开后煮10分钟。
切开一看，真的个个出油耶！！！香！
热心网友
你好！
做咸鸭蛋的方法有几种做法:
介绍一种吧
将鸭蛋洗干净，把早烧开的水加上盐，再用炒干的黄土放进盐水里，然后放一两白酒，把鸭蛋放进去将鸭蛋浮起来可以，盐水看鸭蛋行事，比吃的菜咸点才行，盐一个月鸭蛋有油比较好吃，这是简单的方法。
热心网友
腌鸡蛋原料：
24个鸡蛋
1小碗盐
1杯高度白酒
保鲜膜若干
做法：
鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分哦！在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以。然后滚上一层盐
用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里，放到太阳下暴晒一个下午，据说这是出油的关键，我腌鸡蛋前特意查了天气预报，找了个超级晴朗的天气做的，暴晒了一个下午，然后放到阴凉处30天。
吃的时候拿出来，拔掉保鲜膜，冲干净盐粒，放水里煮，水开后煮10分钟。
切开一看，真的个个出油耶！！！香！
