炒牛肉片调料
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发布时间：2022-04-24 04:34
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热心网友
时间：2023-10-28 11:37
大葱、胡萝卜、姜、干辣椒、蒜、醋、酱油、淀粉、黄酒、盐、食用油适量。 1、牛肉切成条后，用清水浸泡2个小时后沥干，放入醋、淀粉、少许黄酒腌制30分钟； 2、大葱洗净后，从中间剖开，切成大块，胡萝卜洗净去皮切成片； 3、炒锅烧热后，放入油，下姜片、蒜粒、干辣椒煸香； 4、放入三分之一的大葱及胡萝卜炒到胡萝卜微软； 5、放入牛肉、倒入黄酒、酱油旺火翻炒； 6、最后放入剩余的大葱翻炒，加盐调味后即可。
热心网友
时间：2023-10-28 11:37
大葱、胡萝卜、姜、干辣椒、蒜、醋、酱油、淀粉、黄酒、盐、食用油适量。 1、牛肉切成条后，用清水浸泡2个小时后沥干，放入醋、淀粉、少许黄酒腌制30分钟； 2、大葱洗净后，从中间剖开，切成大块，胡萝卜洗净去皮切成片； 3、炒锅烧热后，放入油，下姜片、蒜粒、干辣椒煸香； 4、放入三分之一的大葱及胡萝卜炒到胡萝卜微软； 5、放入牛肉、倒入黄酒、酱油旺火翻炒； 6、最后放入剩余的大葱翻炒，加盐调味后即可。
