发布网友 发布时间:2022-04-24 04:21
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热心网友 时间:2023-02-09 08:15
对于芋头来说,不同体积大小的芋头所需要的时间长短也就不一样,如果是小一点的芋头来说,那么15分钟左右即可以完全的蒸熟。但是如果是体积稍微大一点的芋头,那么所需要的时间也就更长,大概30分钟左右才可以完全的熟透,我们蒸芋头的时候一定要注意,一定要将其完全的蒸熟,否则吃下去会对我们的身体有害,而且没有完全熟透的芋头,吃起来口感也是不太好的。
芋头要注意什么:
蒸芋头的时候要注意,如果这个芋头体积比较大的话,我们可以将其切成小块小块的去争,这样不仅消耗的时间更短,而且也节省了很多资源。如果我们想要其熟得快一些,可以将其中加入一些碱面。但是这样做的缺点就是会破坏芋头中的营养成分。或者就是可以先将芋头焯水,这样蒸出来的芋头口感也是非常不错的,而且营养价值也不会被破坏掉。做出来的芋头也很好吃。
热心网友 时间:2023-02-09 09:33
芋艿需要蒸15-20分钟才能熟透。芋艿的具体蒸熟时间还得根据芋艿的大小而决定,一般个头比较大的芋艿通常需要蒸20分钟左右,而个头比较小的芋艿则需蒸15分钟左右即可。
芋艿具有很高的营养价值,其中富含有蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分。
芋艿蒸好后,可以借助筷子捅一下来判断芋艿是否熟透,若可以轻松捅穿则说明芋艿已经蒸熟。芋艿的食用方法非常多,可以通过蒸、煮、煨、烤、烧、炒、烩等方式进行烹饪食用。
功效与作用
1、增强免疫力
能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。
2、洁齿防龋
氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。
3、解毒防癌
芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。
4、美容乌发
芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多。