蜂蜜醋泡姜的做法?

发布网友 发布时间：2022-04-23 14:46

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热心网友 时间：2023-10-19 07:20

用料：

嫩仔姜    适量    

白米醋    适量    

白糖    适量    

蜂蜜    适量    

盐    少许    

蜂蜜醋泡姜的做法  

  

选用嫩姜洗净，准备一个玻璃罐，用沸水烫一遍

请点击输入图片描述

姜切薄片，大概一毫米厚，越薄越好腌

请点击输入图片描述

锅中烧沸水，姜片放入后迅速焯一下沥出

请点击输入图片描述

沥干后，放入少许盐，我这两块姜放了一小撮盐，放入白糖一茶匙，蜂蜜两茶匙，拌匀


请点击输入图片描述

装入玻璃罐中，加入酿造白米醋，大约没过姜的四分之三处，晃匀

请点击输入图片描述

盖上盖子，放入冰箱冷藏（保鲜）两天，姜会出汁比原先放的醋要多一些，姜的颜色会变成微微的粉色，纯天然没有放任何色素哦！两天后可以开吃了！脆爽酸甜！流口水哦！

请点击输入图片描述

小贴士

甜度和酸度根据个人口味增减，个人觉得偏甜些更好吃！

用蜂蜜的原因，是因为蜂蜜腌出来的口感更柔和，不冲。

热心网友 时间：2023-10-19 07:20

取一块鲜生姜，切片备用，厚度适中就可以了

将密封罐清洗干净，提前清洗干净，并且晾干，以防有油污以及水渍引起泡姜发生变质

将切好的姜片放入密封罐中，倒入陈醋，一定要没过姜片，最后加一些冰糖和蜂蜜进去。

浸泡一个礼拜后就可以食用了

热心网友 时间：2023-10-19 07:21

食材用料

嫩姜 350g

   

白糖 4平勺相克食物

   

蜂蜜 3平勺相克食物

   

老陈醋 200ml

   

盐 适量

   

糖醋蜂蜜泡嫩姜的做法

1.首先嫩姜洗干净，然后用小勺把姜皮剐干净，晾干备用。

2.嫩姜切成片，尽量薄，透。实在做不到可以借住工具或者稍微厚点也没关系，多腌制半天就好。

3.切好的嫩姜，用水焯一下，去一去嫩姜的辛辣味道。虽然嫩姜本身辛辣味就很淡了，但是毕竟是做的糖醋味道的，所以辛辣味越淡越好。焯的时候可以适量放些盐，改改味道，视个人口味而定。

4.焯好后，捞出来然后用开水冲洗一边，还是为了洗掉辣味。注意！！！一定要去开水，烧开过的水，从这一步开始，拒绝生水，防止污染。

5.调腌制的酱汁，老陈醋200ml，白糖4平勺，（家里吃饭的正常勺子就好）蜂蜜3平勺。个人口味稍微喜欢甜一点，所以糖和蜂蜜略多。如果不喜欢吃甜的，糖和蜂蜜都可以减少一勺，然后搅拌溶解。（如果自己不相信自己调的酱汁，可以稍微尝一下，自己估计。）

6.把焯过又洗一边的嫩姜，移到事先准备好的玻璃容器内（玻璃的，透明的，方便看啦。）只是嫩姜，不用把焯的水，洗的水倒进去。然后用勺子搅拌均匀接触酱汁，最后加开水至完全漫过嫩姜，盖上。结束！放置24小时左右就可以开封试吃了，腌制时间越久，味道越好。

热心网友 时间：2023-10-19 07:21

准备食材：嫩姜适量，白米醋适量，白糖适量，蜂蜜少许，食盐一点点；

做蜂蜜醋泡姜过程：第一步，仔姜准备出适量，将其加上点面粉，仔细搓洗干净外皮，然后将生姜放入通风处，晾干表面的水分，保证生姜表面无生水；

第二步，同时准备一个容器，将其事先杀毒处理好，并且保证无水无油，处理好的生姜切成差不多1毫米的厚片，越薄越好第三步，在锅中添上水，待将水烧开后，将生姜片放入在开水锅中，焯烫下，30秒钟，便可捞出，控干水分；

第四步，将处理好的生姜，加上一勺食盐和一勺白糖，再加上2勺蜂蜜，将其拌均匀，然后将拌好的生姜片放入在事先处理好的玻璃容器中；

最后，在其中加入没过生姜四分之三的白米醋，加上盖子，放在冰箱冷藏2天，便可开始享用。每天吃几片。

热心网友 时间：2023-10-19 07:22

去一块儿先生姜切片备用厚度适中就可以了将密封罐清洗干净提前清洗干净并并且晾干以防有油渍以及水质发生变质将切好的姜片放入密封罐中倒入陈醋一定要没过姜片倒入蜂蜜浸泡一个礼拜后就可以使用了

热心网友 时间：2023-10-19 07:20

用料：

嫩仔姜    适量    

白米醋    适量    

白糖    适量    

蜂蜜    适量    

盐    少许    

蜂蜜醋泡姜的做法  

  

选用嫩姜洗净，准备一个玻璃罐，用沸水烫一遍

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姜切薄片，大概一毫米厚，越薄越好腌

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锅中烧沸水，姜片放入后迅速焯一下沥出

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沥干后，放入少许盐，我这两块姜放了一小撮盐，放入白糖一茶匙，蜂蜜两茶匙，拌匀


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装入玻璃罐中，加入酿造白米醋，大约没过姜的四分之三处，晃匀

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盖上盖子，放入冰箱冷藏（保鲜）两天，姜会出汁比原先放的醋要多一些，姜的颜色会变成微微的粉色，纯天然没有放任何色素哦！两天后可以开吃了！脆爽酸甜！流口水哦！

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小贴士

甜度和酸度根据个人口味增减，个人觉得偏甜些更好吃！

用蜂蜜的原因，是因为蜂蜜腌出来的口感更柔和，不冲。

热心网友 时间：2023-10-19 07:20

取一块鲜生姜，切片备用，厚度适中就可以了

将密封罐清洗干净，提前清洗干净，并且晾干，以防有油污以及水渍引起泡姜发生变质

将切好的姜片放入密封罐中，倒入陈醋，一定要没过姜片，最后加一些冰糖和蜂蜜进去。

浸泡一个礼拜后就可以食用了

热心网友 时间：2023-10-19 07:20

用料：

嫩仔姜    适量    

白米醋    适量    

白糖    适量    

蜂蜜    适量    

盐    少许    

蜂蜜醋泡姜的做法  

  

选用嫩姜洗净，准备一个玻璃罐，用沸水烫一遍

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姜切薄片，大概一毫米厚，越薄越好腌

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锅中烧沸水，姜片放入后迅速焯一下沥出

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沥干后，放入少许盐，我这两块姜放了一小撮盐，放入白糖一茶匙，蜂蜜两茶匙，拌匀


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装入玻璃罐中，加入酿造白米醋，大约没过姜的四分之三处，晃匀

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盖上盖子，放入冰箱冷藏（保鲜）两天，姜会出汁比原先放的醋要多一些，姜的颜色会变成微微的粉色，纯天然没有放任何色素哦！两天后可以开吃了！脆爽酸甜！流口水哦！

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甜度和酸度根据个人口味增减，个人觉得偏甜些更好吃！

用蜂蜜的原因，是因为蜂蜜腌出来的口感更柔和，不冲。

热心网友 时间：2023-10-19 07:21

食材用料

嫩姜 350g

   

白糖 4平勺相克食物

   

蜂蜜 3平勺相克食物

   

老陈醋 200ml

   

盐 适量

   

糖醋蜂蜜泡嫩姜的做法

1.首先嫩姜洗干净，然后用小勺把姜皮剐干净，晾干备用。

2.嫩姜切成片，尽量薄，透。实在做不到可以借住工具或者稍微厚点也没关系，多腌制半天就好。

3.切好的嫩姜，用水焯一下，去一去嫩姜的辛辣味道。虽然嫩姜本身辛辣味就很淡了，但是毕竟是做的糖醋味道的，所以辛辣味越淡越好。焯的时候可以适量放些盐，改改味道，视个人口味而定。

4.焯好后，捞出来然后用开水冲洗一边，还是为了洗掉辣味。注意！！！一定要去开水，烧开过的水，从这一步开始，拒绝生水，防止污染。

5.调腌制的酱汁，老陈醋200ml，白糖4平勺，（家里吃饭的正常勺子就好）蜂蜜3平勺。个人口味稍微喜欢甜一点，所以糖和蜂蜜略多。如果不喜欢吃甜的，糖和蜂蜜都可以减少一勺，然后搅拌溶解。（如果自己不相信自己调的酱汁，可以稍微尝一下，自己估计。）

6.把焯过又洗一边的嫩姜，移到事先准备好的玻璃容器内（玻璃的，透明的，方便看啦。）只是嫩姜，不用把焯的水，洗的水倒进去。然后用勺子搅拌均匀接触酱汁，最后加开水至完全漫过嫩姜，盖上。结束！放置24小时左右就可以开封试吃了，腌制时间越久，味道越好。

热心网友 时间：2023-10-19 07:20

取一块鲜生姜，切片备用，厚度适中就可以了

将密封罐清洗干净，提前清洗干净，并且晾干，以防有油污以及水渍引起泡姜发生变质

将切好的姜片放入密封罐中，倒入陈醋，一定要没过姜片，最后加一些冰糖和蜂蜜进去。

浸泡一个礼拜后就可以食用了

热心网友 时间：2023-10-19 07:21

准备食材：嫩姜适量，白米醋适量，白糖适量，蜂蜜少许，食盐一点点；

做蜂蜜醋泡姜过程：第一步，仔姜准备出适量，将其加上点面粉，仔细搓洗干净外皮，然后将生姜放入通风处，晾干表面的水分，保证生姜表面无生水；

第二步，同时准备一个容器，将其事先杀毒处理好，并且保证无水无油，处理好的生姜切成差不多1毫米的厚片，越薄越好第三步，在锅中添上水，待将水烧开后，将生姜片放入在开水锅中，焯烫下，30秒钟，便可捞出，控干水分；

第四步，将处理好的生姜，加上一勺食盐和一勺白糖，再加上2勺蜂蜜，将其拌均匀，然后将拌好的生姜片放入在事先处理好的玻璃容器中；

最后，在其中加入没过生姜四分之三的白米醋，加上盖子，放在冰箱冷藏2天，便可开始享用。每天吃几片。

热心网友 时间：2023-10-19 07:22

去一块儿先生姜切片备用厚度适中就可以了将密封罐清洗干净提前清洗干净并并且晾干以防有油渍以及水质发生变质将切好的姜片放入密封罐中倒入陈醋一定要没过姜片倒入蜂蜜浸泡一个礼拜后就可以使用了

热心网友 时间：2023-10-19 07:21

食材用料

嫩姜 350g

   

白糖 4平勺相克食物

   

蜂蜜 3平勺相克食物

   

老陈醋 200ml

   

盐 适量

   

糖醋蜂蜜泡嫩姜的做法

1.首先嫩姜洗干净，然后用小勺把姜皮剐干净，晾干备用。

2.嫩姜切成片，尽量薄，透。实在做不到可以借住工具或者稍微厚点也没关系，多腌制半天就好。

3.切好的嫩姜，用水焯一下，去一去嫩姜的辛辣味道。虽然嫩姜本身辛辣味就很淡了，但是毕竟是做的糖醋味道的，所以辛辣味越淡越好。焯的时候可以适量放些盐，改改味道，视个人口味而定。

4.焯好后，捞出来然后用开水冲洗一边，还是为了洗掉辣味。注意！！！一定要去开水，烧开过的水，从这一步开始，拒绝生水，防止污染。

5.调腌制的酱汁，老陈醋200ml，白糖4平勺，（家里吃饭的正常勺子就好）蜂蜜3平勺。个人口味稍微喜欢甜一点，所以糖和蜂蜜略多。如果不喜欢吃甜的，糖和蜂蜜都可以减少一勺，然后搅拌溶解。（如果自己不相信自己调的酱汁，可以稍微尝一下，自己估计。）

6.把焯过又洗一边的嫩姜，移到事先准备好的玻璃容器内（玻璃的，透明的，方便看啦。）只是嫩姜，不用把焯的水，洗的水倒进去。然后用勺子搅拌均匀接触酱汁，最后加开水至完全漫过嫩姜，盖上。结束！放置24小时左右就可以开封试吃了，腌制时间越久，味道越好。

热心网友 时间：2023-10-19 07:21

准备食材：嫩姜适量，白米醋适量，白糖适量，蜂蜜少许，食盐一点点；

做蜂蜜醋泡姜过程：第一步，仔姜准备出适量，将其加上点面粉，仔细搓洗干净外皮，然后将生姜放入通风处，晾干表面的水分，保证生姜表面无生水；

第二步，同时准备一个容器，将其事先杀毒处理好，并且保证无水无油，处理好的生姜切成差不多1毫米的厚片，越薄越好第三步，在锅中添上水，待将水烧开后，将生姜片放入在开水锅中，焯烫下，30秒钟，便可捞出，控干水分；

第四步，将处理好的生姜，加上一勺食盐和一勺白糖，再加上2勺蜂蜜，将其拌均匀，然后将拌好的生姜片放入在事先处理好的玻璃容器中；

最后，在其中加入没过生姜四分之三的白米醋，加上盖子，放在冰箱冷藏2天，便可开始享用。每天吃几片。

热心网友 时间：2023-10-19 07:22

去一块儿先生姜切片备用厚度适中就可以了将密封罐清洗干净提前清洗干净并并且晾干以防有油渍以及水质发生变质将切好的姜片放入密封罐中倒入陈醋一定要没过姜片倒入蜂蜜浸泡一个礼拜后就可以使用了