发布网友
共5个回答
热心网友
我的第四个面包作品,这个面包属于即兴发挥的。因为刷面包多了鸡蛋液,正好爸妈第二天要出门,于是按我妈的口味用面包机给她揉了个吐司,第一次尝试用面包机做吐司,结果出炉的葡萄干吐司出乎意料的好吃,女汉子的坚强外表软妹子的心,葡萄干的清甜,真的是停不下口的节奏,一片一片手撕着吃。
这个吐司用的是100%中种冷藏发酵法,揉面时用的后盐法和后油法,第一晚揉好面团先室温发酵1小时约2倍大,因为当天气温比较高发酵很快,然后放冰箱冷藏过夜(直接放冰箱冷藏发酵也可以的)。这个面团从冰箱冷藏取出时是很软很软,不像我们平时冷藏发酵的面团会有点点硬,不用担心是正常的。
我的面包机是美的的,一个和面程序18分钟,主食面团程序3小时,搅拌10分钟---发酵---烘烤。
用料
中种面团
全蛋液+水共110g
淡奶油60g
金像高筋面粉250g
金燕子耐高糖酵母1.5g
主面团
牛奶20g
细砂糖40g
盐3g
奶粉15g
酵母1g
黄油10g
将中种材料按顺序放入面包机中,先放液料鸡蛋液、水、淡奶油,然后放高筋面粉,面粉中间用手指凹个小坑,放入酵母,启动“和面程序”和面18分钟,面团和好就行,放面包机桶内盖盖室温发酵一小时,不用开“发酵功能”哦。然后用保鲜袋装好扎紧口,保鲜袋不要扎得鼓起来要排出空气,放冰箱冷藏发酵17-24小时。
步骤1
从冰箱取出面团,面团发至约2倍大。这个面团是很软很软的,不像我们平时冷藏发酵的面团会有点点硬,不用担心是正常的。发好的面团内部是如图。
步骤2
将中种面团和主面团材料混合,先放入牛奶,再将糖、盐、奶粉分别放置三角,然后中种撕成小块放入,酵母放最上面,酵母不能和糖、盐、奶粉直接接触,会影响酵母活性,黄油先不放。启动和面程序18分钟揉到面团扩展阶段。
步骤3
加入黄油再启动一个“和面程序”18分钟面团揉至完全扩展阶段。网上有“面包机8分钟剪刀出膜法”,我试过,下剪速度要快,不好剪,不小心会划花面包桶。我自创的是“面团撕碎法”,把面团撕碎丢桶里,成团后又撕碎,再成团再撕,呵呵,重复操作,简单吧!原理是一样的,通过破坏面团组织达到出膜效果。
取一小撮面团搓圆,轻轻均匀的拉扯开不要太用力,完全扩展阶段的面团扯开是这样的,扯破出现破洞,洞口边缘是光滑无锯齿边。
步骤4
加入葡萄干,3小时后面包就烤好了,烤好的面包要立刻倒出放凉,放凉至室温后用保鲜袋装好扎紧口,可减少水分流失。这个葡萄干吐司,外皮脆脆内里香甜软口,放上两天内里依旧软乎乎的。
热心网友
你的问题我之前也遇到过,希望我的答案可以帮助到你!
如果对方登录了你的id账号,可以获取你存储在这个账号内的数据,如通讯录、备忘录等等,前提是你设置了将这些数据储存在对应的iCloud账号内,如果你开通了iCloud的查找手机功能就更危险了,可以远程抹除或锁定手机。
热心网友
付费内容限时免费查看回答亲爱的,很荣幸能够为您服务,您的问题我已经看到啦,正在快马加鞭为您整理答案,五分钟内回复您~♥️♥️
提问?
回答亲爱的,若别人知道您的苹果id和密码将会:
1、利用Apple ID来定位所有iOS设备,对手机作出各种处理。
2、会共享你的一些东西到另外一台有相同ID的iPhone。
3、会同步一些东西到双方的手机上。
苹果帐户(Apple ID)是苹果公司为其产品(如iWork、iTunes Store和Apple Store)所引入的认证系统。Apple ID作为一个集全功能于一身的帐户,允许用户访问苹果的各种资源。因为一个Apple ID可以被用于由苹果提供的多个产品和服务,它也可以称为Apple账户、MobileMe账户、Mac账户、iTunes Store账户和iChat账户。
提问能同步我的所有吗?包括我的微信 抖音 甚至聊天计入?
回答Apple ID可用于执行与Apple有关的所有操作(包括使用iCloud存储内容、从App Store下载应用程序以及从iTunes Store购买歌曲、影片和电视节目)的登录信息。
Apple ID需要一个Email邮箱地址 ,配合密码,用户就可以在iPhone上的App Store轻松下载安装和更新软件。
不能同步所有。
提问因为我男朋友我们刚分手
回答照片通讯录同步是没问题的。
提问他把我的Id 和密码拍下来了
不能同步微信 抖音 聊天吗
回答他为什么要拍您的密码呢
建议您更换密码
聊天记录不能同步的。
提问我把密码换了是不是他就没用
回答是的
您密码换了他就登录不上去了。
若您觉得我的回答还不错,您可以点点我的主页关注一下,以后有问题可随时咨询。
期待我的回答能够对您有所帮助,祝您生活愉快嗷,若无其他疑问,麻烦您结束下咨询给个赞⭐️,爱你嗷嘻嘻 ~(‾⌣‾~)
热心网友
别人知道你的id密码就可以登录到你手机,你存放的云端也会被知道,如果有加锁还可以锁住你的手机,希望能帮助到你。
热心网友
别人如果知道你的ID密码ID账号的话,你这个手机就会变得很不安全的一些支付信息,他们都能获取到的