蒜香番茄炒土豆片如何制作?
发布网友
发布时间：2022-04-23 11:01
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-12 12:06
蒜香番茄土豆片
By 原来你也在这里！
原料：番茄、土豆、大蒜、盐、鸡精、酱油。
做法步骤：
第1步、土豆洗净去皮，切片儿。
第2步、西红柿洗净备用。
第3步、西红柿切块儿。
第4步、锅中放油烧热，放入一半的大蒜爆香。
第5步、放入土豆片儿，翻炒至土豆变透明状。
第6步、放入西红柿块儿。
第7步、翻炒均匀，放入酱油、盐、鸡精调味，出锅前放入另一半大蒜。
第8步、盛盘出锅。
第9步、开动吧。
来自 美食天下 原来你也在这里！ 的作品。
热心网友
时间：2023-10-12 12:06
蒜香番茄炒土豆片
蒜 一头
土豆 2个
西红柿 2个
黄油或者花生油 适量
孜然 一点点啦
蒜香番茄土豆片的做法与步骤
1.
切蒜丁 我用的黄油 用花生油也好
2.
土豆切薄片
3.
西红柿去皮方法：顶部开十字花 倒着放入水中煮一分钟 轻松撕下表皮～
4.
一定要倒着煮
5.
炒炒炒
6.
洒点孜然出锅（蒜最后放）
热心网友
时间：2023-10-12 12:07
主料：土豆2个，西红柿2个
调料：食盐1/2小勺，鸡精1小勺，葱5克，姜5克，蒜5克
生抽2大勺，蚝油1小勺，白糖1小勺，植物油适量
做法：
1、炒到番茄变软出汤后将土豆洗净切片之后，用清水浸泡一小会儿，去除掉土豆表面多余的淀粉，西红柿切成块儿；
2、在锅内放入少许油，油热之后放入葱姜蒜末炒香，然后放入西红柿块儿炒3到4分钟炒直到炒到西红柿变软出汤为止；
3、将土豆片捞出，沥干水分以后倒入锅内，继续翻炒3到4分钟；
4、接着放入鸡精、生抽、蚝油、白糖等调料继续翻炒，直至汤汁收干，临出锅前放入盐翻炒均匀即可关火。
这道菜中的食材，可以说是蔬菜中比较便宜的，但是当酸甜可口的西红柿与容易吸味儿的土豆一起烹饪时，两种食材碰撞出的味道足可以打动你的味蕾，并且酸甜口儿的菜都很开胃，是下饭的极好搭配。
热心网友
时间：2023-10-12 12:07
材料
土豆：1个; 西红柿：1个;
蒜：4瓣; 香菜：适量; 食盐：半勺; 植物油：适量;
蒜香番茄炒土豆片的做法
1
把土豆去皮，切成薄片放入清水中浸泡。番茄洗净后去蒂，切成块。大蒜去皮，切成片备用。香菜洗净后，切成1厘米长的段
2
锅中倒入油大火加热，待油4成热时放入一半的大蒜片，煸炒出香味后，放入土豆片翻炒，一直炒到土豆片变成透明色
3
放入番茄块，炒到番茄变软出汤后，放入盐翻炒均匀，关火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可
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热心网友
时间：2023-10-12 12:08
土豆片提前切好，然后泡到清水里去，番茄切成大块，大蒜切成蒜末，热锅凉油放入葱花爆香，然后放入番茄，炒成番茄泥，然后倒入土豆片，这时候可以加入料酒，适当的加一点点的水，出锅前放入蒜末！
