猪肝如何保存
发布网友
发布时间：2022-03-17 11:31
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热心网友
时间：2022-03-17 13:00
新鲜猪肝怎么保存？分享一个好方法！
猪肝买多了一次吃不完，扔了可惜
不如就这么做，很不错哦！
1、首先把它洗净切成小块或片状。把猪肝放入一个有盖的容器，加入适量植物油拌匀，让每一块(片)猪肝都包裹上植物油，然后加盖放入冰箱保存，可保持2、3天的鲜嫩可口。
2、将猪肝放入保鲜袋袋口收紧，用毛巾包裹再放入一个保鲜袋中扎紧。冷冻。可放15——30天。吃的时候自然解冻。
猪肝还是新鲜的最好吃，买的时候买少一些，尽量一餐吃完最好。
3、给自家宝贝做成猪肝粉保存也不错哦
1.猪肝切小块，水煮开5分钟。
2.用料理机把煮好的小块猪肝粉碎成泥。
3.把粉碎好的猪肝泥放炒锅里小火炒干水汽，3分钟左右，注意搅动防止糊锅。
4.猪肝粉炒制成功。宝宝七个月后就能把猪肝粉加到各类辅食中。可直接伴在辅食里，如粥、面条、米粉、汤里，都可以，非常美味。猪肝很有营养价值，但是妈妈们要知道如何选择猪肝，否则毒素会大量残留动物肝脏其中，购买时要谨慎。
吃猪肝，有前提
有些猪肝真就不能吃
1】长期靠药物控制养猪的，肝脏是解毒排毒器官，会沉积大量毒素。
2】养猪滥用抗生素，肝脏首当其害。
3】很多猪是用泔水（饭店里剩饭生菜）养出来的，会有肝病的可能。
