紫米饭团是紫米还是紫糯米

发布网友 发布时间:2022-04-23 10:52

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热心网友 时间:2022-04-17 16:32

紫米饭团不是紫米也不是黑糯米,就是普通的黑米加少许寿司米或者大米以及少量糯米经过蒸制而成的米饭,然后里面加入一些东西就会变成紫色,不知道的认为是紫糯米做的。

热心网友 时间:2022-04-17 17:50

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紫米和紫糯米是不一样的,紫米是属于特种稻米的一种,具有补血益气、健肾润肝等功效,盛产在云南、贵州一带。而紫糯米是一种没有经过加工的糙米,粘性很强,比较容易糊锅。

紫米和紫糯米是不同品种的大米,紫米是属于特种稻米的一种,主要在云南、贵州一带盛产,具有补血益气、 健肾润肝等功效,很受人们欢迎。而紫糯米是一种没有经过加工的糙米,而且粘性很强。

紫米外观米粒细长呈紫色,故名紫米。用紫米煮出来的米饭清香油亮软糯。紫米的营养价值和药用价值都比较高。而血糯米是带有紫红色的种皮的大米,具有很强的粘性,不过紫糯米也有养颜润肤,益气补血的功效。

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