肉肉薯条的做法步骤图,肉肉薯条怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 10:33
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-19 01:58
用料
午餐肉 340g
淀粉 50g
鸡蛋 2个
面包糠 100g
肉肉薯条的做法
将午餐肉切成小方条待用
鸡蛋打成鸡蛋液
将午餐肉依次裹上淀粉，鸡蛋液，面包糠。
倒油，油温80度时，将裹好面包糠的午餐肉放入锅中，小火炸至金黄，起锅。
再次小火复炸1分钟就可以出锅啦！
热心网友
时间：2023-10-19 01:58
用料
午餐肉 340g
淀粉 50g
鸡蛋 2个
面包糠 100g
肉肉薯条的做法
将午餐肉切成小方条待用
鸡蛋打成鸡蛋液
将午餐肉依次裹上淀粉，鸡蛋液，面包糠。
倒油，油温80度时，将裹好面包糠的午餐肉放入锅中，小火炸至金黄，起锅。
再次小火复炸1分钟就可以出锅啦！
小贴士
TIPS：
1：油热后，一定要小火炸，午餐肉才会炸透。
2：裹上淀粉后，放入鸡蛋液泡半分钟左右。淀粉需要完全湿透，后续的面包糠才粘的均匀。
3：蘸碟：番茄酱、椒盐、四川辣子。这三款口味我都试过，感觉都很搭很好吃。
