酱爆螺丝怎么烧好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-23 10:30

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热心网友 时间:2023-10-11 12:29

主料:螺丝(田螺) 、葱伴侣六月香豆瓣酱
辅料: 干红辣椒、葱姜、香菜
调料:料酒、啤酒、麻油、糖、味精

制作:
1、螺丝清洗干净缓出泥沙,去尾尖。
2、炒锅放油加热,放入干红辣椒、葱姜、六月香豆瓣酱爆炒出香味,放入螺丝后翻炒。
3、加入少许白糖、料酒倒入啤酒盖上锅盖稍焖一下。
4、收汁,加入少许味精。淋上少许麻油出锅,撒上香菜即可装盘。

特色:
1、螺丝酱香浓烈、鲜香可口。

热心网友 时间:2023-10-11 12:29

放干辣椒花椒面!炒大姜葱花!在放酱差不多了放螺丝

热心网友 时间:2023-10-11 12:30

将葱豆瓣酱,少不了紫苏。

热心网友 时间:2023-10-11 12:30

怎么都不好吃

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