盐水泡鸡肉腥味需要多久

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热心网友

1先在一个大的容器里接满清水,放入刚宰杀的鸡,然后再分别加入啤酒、胡椒粉和盐。
2为了使鸡肉能够充分的吸收到加入调料的味道,要不停的来回旋转鸡肉,就这样持续两分钟,之后再浸泡鸡肉二十分钟。用这个方法能够去除鸡肉中腥味,是因为啤酒、胡椒中都含有非常刺激性的味道,经过浸泡鸡肉中的腥味被盖了过去。这样做您不用担心鸡肉的味道会有什么影响。
3二十分钟后将浸泡肌肉的水倒掉,鸡肉捞出后就没有腥味了

热心网友

需要盐水浸泡半个小时,这样水分也不会流失,能保存百分之八十的汁液,做出来的鸡更加美味。

热心网友

一个小时就可以了,不要太久,但要换一次水

热心网友

2—3小时。

热心网友

干吗不用姜要用盐水,姜又美容养颜。

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