上海话母乌是什么意思

发布网友 发布时间:2022-04-23 10:38

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热心网友 时间:2023-11-02 15:52

上海话中的“母乌”是指一种白色有点透明的食物,可以炒也可以拌,用绿豆或者山芋制作。

热心网友 时间:2023-11-02 15:53

麻腐。
麻腐,出自中原,严格来讲母乌和这两个字都不同音,那是白色有点半透明大豆腐一样的东。后来流传到了上海随后就改了个名字交做母乌。这也是一个非常美味的上海菜品之一。

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