发布网友 发布时间:2022-04-23 13:44
共3个回答
懂视网 时间:2023-01-18 14:05
1、抄手在水开后下锅等到浮上水面再煮两三分钟左右就熟了。
2、准备材料:抄手适量。
3、将所要煮的抄手准备好备用,按照自己的食用量准备就可以 。
4、将水煮开,抄手下锅,煮的时候要用漏勺轻轻搅动一下,以免粘锅。
5、等抄手浮上水面,再煮两三分钟就可以捞起来了。
6、把煮好的抄手捞出,加入合适自己口味的调料。
热心网友 时间:2023-07-08 08:23
1.抄手皮是由面粉制作的,而面粉的营养价值恰恰就很高,面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和多种矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
2.但有的人就说了,冻过的抄手不好吃,虽然原理上口感是有些差异,但好似也不大,也许是友友煮的方式没注意细节,所以味道就不好吧!
3.冻抄手别只知道煮,冷水开水都不能下锅,做错这“1”步,抄手可会皮烂肉夹生,用对水,抄手柔嫩鲜美。
4.〔红油抄手做法〕
5.〔主料和辅料
抄手250 克、草菇老抽1勺、生抽3勺、陈醋2 勺、红油2勺(喜辣可多放点)、上汤一碗、盐、蒜蓉、花椒面少许、鸡精少许。
1、将以上辅料全部调制,制作成一碗红油汤料,自行尝味道可否合适。同时锅内烧水,待水烧响后,将急冻后的抄手放进去。
2、不时地搅拌,待水开后,转中火,不要太大火冲。
3、不一会儿,抄手全部浮起来来了。但这时不能急着捞上来,等待30秒左右,要让肉全熟,就可捞起来了,装入红油汤碗中,撒上香葱,就可以吃了。
急冻炒手别知道煮,而肉也能全熟,口感是不会有什么变化的,一样的柔嫩鲜美。
热心网友 时间:2023-07-08 08:24
1、抄手在水开后下锅等到浮上水面再煮两三分钟左右就熟了。
2、准备材料:抄手适量。
3、将所要煮的抄手准备好备用,按照自己的食用量准备就可以 。
4、将水煮开,抄手下锅,煮的时候要用漏勺轻轻搅动一下,以免粘锅。
5、等抄手浮上水面,再煮两三分钟就可以捞起来了。
6、把煮好的抄手捞出,加入合适自己口味的调料。
或者直接来我们半汤抄手吃,方便又快捷。
热心网友 时间:2023-07-08 08:24
抄手包法详细教学