菜市场里每天都有大量没卖出去的菜;他们一般怎么处理?
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热心网友
菜市场没卖出的菜，大量最好就是销价处理，大量的菜堆积如山会产生热量，造成蔬菜发热*，一般情况下，很少出现剩下大量蔬菜，一般销售多少量，心里都有数。
如果剩下蔬菜像绿叶菜类，他们家里会都有冷藏柜，放里面保存就不会*，其它类容易保存的例如西红柿，茄子等蔬菜放阴凉处保存，不来回动它就OK，现在菜市场蔬菜批发商，都有冷藏室，少量用冷藏柜就OK！
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