菜市场里每天都有大量没卖出去的菜;他们一般怎么处理?

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热心网友

菜市场没卖出的菜,大量最好就是销价处理,大量的菜堆积如山会产生热量,造成蔬菜发热*,一般情况下,很少出现剩下大量蔬菜,一般销售多少量,心里都有数。
如果剩下蔬菜像绿叶菜类,他们家里会都有冷藏柜,放里面保存就不会*,其它类容易保存的例如西红柿,茄子等蔬菜放阴凉处保存,不来回动它就OK,现在菜市场蔬菜批发商,都有冷藏室,少量用冷藏柜就OK!
以上所述都是本人实践经验之谈希望能够帮助到你,有问题上百度知道随时为你解答!

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