冬虫夏草好坏区别

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虫草为名贵中药,数量不多,故价值昂贵,每千克数万元,尤以青藏虫草因质优而售价远高于别地虫草,价差悬殊达六千元上下。亦因其身价名贵,市场常有制假仿真劣品出现,致使不明用户受骗上当。为帮助消费者识别真伪,提供识别方法如下:

1、真虫草虫体之横竖伸缩纹理极为清晰,腹部突兀及壮足之距十分规则,对称清晰。全身各部位无缺陷,特别是虫之头部,即与夏草交寄吻生部位之被草根覆贴的虫眼。虫口红褐色及亮光泽之角质莹片十分明显,伪虫无此特征。且伪虫多为细泥加细木灰掺入黏合剂,以虫草小模压拓而成,晒干后与真虫草相似。但假虫虫体纹理不清晰,全虫有缺陷,放手中有坠重感。

2、真虫草放口中咀碎如咀青毛豆,绵碎而咀,愈咀愈香,满口鸡肉甜香味。伪虫放口中咀之,硬碎顶牙,口液湿透后,满口泥粉,不耐咀而无肉香味,土味特浓。
3、真虫草之夏草尾(子座),表面青黑,断开后断面空白。伪虫无此特征。

4、真虫表面附生油润白色菌膜,伪虫无此膜。
总之,真伪虫细心观察,极易识别。

附注:有言人工培植虫草,此言有谬。人工只能培植出虫草菌丝,不能培植和复制虫草,故原生虫草仍属不可复制之原药,其身份名贵不变。
补充:正品冬虫夏草,由真菌幼虫复合体及头*出的真菌子座相连而成,虫体似蚕,最小的长1 .3 厘米左右,最大的6 .5 ~ 7 厘米之间 , 直径 0 . 3 ~ 0 . 8 厘米,表面深*至黄棕色,有环纹 20 ~ 30 个,近头部的环纹较细,头部红棕色,全身有足 8 对, 近头部 3 对,中部 4 对较明显,近尾部 1 对,尾如蚕尾,质脆,易折断,断面乳白色非纤维状,有细纵皱纹,顶端稍膨大,质柔韧,断面类白色至黄白色,有如同草菇、香菇的香气。
伪品冬虫夏草主要有:
1.地蚕(广西虫草或土虫草),为唇形科植物地蚕的干燥块根,表面淡*或灰黑色,有环节 2 ~ 11 个,无足,体长 5 ~ 20 厘米,形似幼虫体,有根痕,易折断,断面有层环一圈,类白色,无子座,气微味甜,有粘性。
2.人工制作的虫草,是用石膏粉或面粉掺胶用模型压制而成,表面*或棕*,足 8 对均匀排列,脊部横纹粗排列整齐,子座是短褐色插入,质硬,断面角质状,嚼之有面粉石膏味。

3.棕金龟子,别名核桃虫(蛴螬)干燥虫体,长约 20 毫米,头部棕色,虫体淡*,体圆筒形,除最后两节外,胸腹背面的体壁表现隆起折皱,*三节各附发达的胸足 1 对,足部密生棕褐色细毛。
4.亚香棒虫草,产于湖南、广西、江西和安徽等地;出颜色比野生的藏冬虫夏草、川冬虫夏草、滇冬虫夏草发白,中部四足不太突出外,其它外表特征基本相同。

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虫草为名贵中药,数量不多,故价值昂贵,每千克数万元,尤以青藏虫草因质优而售价远高于别地虫草,价差悬殊达六千元上下。亦因其身价名贵,市场常有制假仿真劣品出现,致使不明用户受骗上当。为帮助消费者识别真伪,提供识别方法如下:

1、真虫草虫体之横竖伸缩纹理极为清晰,腹部突兀及壮足之距十分规则,对称清晰。全身各部位无缺陷,特别是虫之头部,即与夏草交寄吻生部位之被草根覆贴的虫眼。虫口红褐色及亮光泽之角质莹片十分明显,伪虫无此特征。且伪虫多为细泥加细木灰掺入黏合剂,以虫草小模压拓而成,晒干后与真虫草相似。但假虫虫体纹理不清晰,全虫有缺陷,放手中有坠重感。

2、真虫草放口中咀碎如咀青毛豆,绵碎而咀,愈咀愈香,满口鸡肉甜香味。伪虫放口中咀之,硬碎顶牙,口液湿透后,满口泥粉,不耐咀而无肉香味,土味特浓。
3、真虫草之夏草尾(子座),表面青黑,断开后断面空白。伪虫无此特征。

4、真虫表面附生油润白色菌膜,伪虫无此膜。
总之,真伪虫细心观察,极易识别。

附注:有言人工培植虫草,此言有谬。人工只能培植出虫草菌丝,不能培植和复制虫草,故原生虫草仍属不可复制之原药,其身份名贵不变。
补充:正品冬虫夏草,由真菌幼虫复合体及头*出的真菌子座相连而成,虫体似蚕,最小的长1 .3 厘米左右,最大的6 .5 ~ 7 厘米之间 , 直径 0 . 3 ~ 0 . 8 厘米,表面深*至黄棕色,有环纹 20 ~ 30 个,近头部的环纹较细,头部红棕色,全身有足 8 对, 近头部 3 对,中部 4 对较明显,近尾部 1 对,尾如蚕尾,质脆,易折断,断面乳白色非纤维状,有细纵皱纹,顶端稍膨大,质柔韧,断面类白色至黄白色,有如同草菇、香菇的香气。
伪品冬虫夏草主要有:
1.地蚕(广西虫草或土虫草),为唇形科植物地蚕的干燥块根,表面淡*或灰黑色,有环节 2 ~ 11 个,无足,体长 5 ~ 20 厘米,形似幼虫体,有根痕,易折断,断面有层环一圈,类白色,无子座,气微味甜,有粘性。
2.人工制作的虫草,是用石膏粉或面粉掺胶用模型压制而成,表面*或棕*,足 8 对均匀排列,脊部横纹粗排列整齐,子座是短褐色插入,质硬,断面角质状,嚼之有面粉石膏味。

3.棕金龟子,别名核桃虫(蛴螬)干燥虫体,长约 20 毫米,头部棕色,虫体淡*,体圆筒形,除最后两节外,胸腹背面的体壁表现隆起折皱,*三节各附发达的胸足 1 对,足部密生棕褐色细毛。
4.亚香棒虫草,产于湖南、广西、江西和安徽等地;出颜色比野生的藏冬虫夏草、川冬虫夏草、滇冬虫夏草发白,中部四足不太突出外,其它外表特征基本相同。

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