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好二三四
所需材料:嫩豆腐一块、大蒜一轮、生抽、香油、蒜锤和蒜臼、微波炉等。
制作过程:
1、将豆腐切成薄片放入盘中,尽量把豆腐放的分散些,不要太厚,加热时好受热均匀。
2、剥几瓣大蒜和盐一起在蒜臼中捣成蒜泥,盛入小碟中,加生抽、香油拌匀备用。
3、将豆腐盘盖上盖,放入微波炉中。
4、选微波功能加热,根据豆腐的多少来选择加热时间,量不同,时间也不同。
5、拿出加热好的豆腐,将步骤2中备用的蒜汁搅拌倒入豆腐中,拌匀。
好二三四
所需材料:嫩豆腐一块、大蒜一轮、生抽、香油、蒜锤和蒜臼、微波炉等。
制作过程:
1、将豆腐切成薄片放入盘中,尽量把豆腐放的分散些,不要太厚,加热时好受热均匀。
2、剥几瓣大蒜和盐一起在蒜臼中捣成蒜泥,盛入小碟中,加生抽、香油拌匀备用。
3、将豆腐盘盖上盖,放入微波炉中。
4、选微波功能加热,根据豆腐的多少来选择加热时间,量不同,时间也不同。
5、拿出加热好的豆腐,将步骤2中备用的蒜汁搅拌倒入豆腐中,拌匀。
懂视网
1、准备用料。豆腐、蒜、食用盐、芝麻酱、香油、生抽。
2、豆腐洗干净后掰成块。
3、起锅烧水,水开后把切好的豆腐放入水中,煮3-5分钟后乘出。
4、把蒜、香油、生抽、芝麻酱、食用盐放在一起调和好。
5、把调制好调料浇到热豆腐上,一道美味的热豆腐就做好了。
热心网友
食材:
主料:豆腐适量;
辅料:蒜适量、芝麻酱适量、盐适量、味精适量、香油适量、醋适量、生抽适量;
步骤:
1、豆腐用水冲洗干净,掰成所需的块;
2、开水下锅煮几分钟,除去豆腥气;
3、蒜末,盐,味精,生抽,醋,芝麻酱,香油调成蘸料,喜欢吃辣椒的放点辣椒;
4、豆腐用漏勺捞出盛盘,配着调料蘸着吃就行了。