土豆泥虾球的做法步骤图,土豆泥虾球怎么做
发布网友
共2个回答
热心网友
用料
鸡蛋2个
盐适量
土豆2个
虾16只
面粉5克
面包糠适量
料酒适量
黑胡椒粉适量
黑芝麻适量
土豆泥虾球的做法
鲜虾去壳去虾线，然后对半剖开。
虾尾剪下来备用，要洗干净哦
把刚才的虾肉锤成泥……我用的是牛肉锤
锤好后放入碗中，倒入料酒，盐，胡椒粉，黑芝麻，拌匀，腌制10分钟
这时候我们把烤好的土豆也锤成泥哦……我是放到烤箱，盖上锡纸烤的
之后，讲土豆泥与虾肉泥搅拌均匀
用土鸡蛋打散，炸出来更好看哦
面包糠准备好
这时候，耐心的把泥捏成一个个小球球，沾上蛋液以后再沾面包糠，插上虾尾，待用
热锅冷油，等油温热时候，就可以把虾球放进去炸啦，要小火慢慢炸，不然容易糊
等表面金黄就可以夹出来凉凉吃啦!
热心网友
材料
土豆，虾仁，淀粉，盐
做法
1、土豆洗净，去皮，上锅蒸。
2、虾仁洗净备用。
3、将蒸好的土豆压成泥（可放入盆里捣碎或用擀面杖碾压），根据个人口味加入适量盐等调味料。
4、待土豆泥微凉（热的时候会粘手），将虾仁包入土豆泥中，捏成球状。
5、再均匀沾上淀粉，放入油锅中炸至金黄，捞出，控干油后装盘即可。
热心网友
用料
鸡蛋2个
盐适量
土豆2个
虾16只
面粉5克
面包糠适量
料酒适量
黑胡椒粉适量
黑芝麻适量
土豆泥虾球的做法
鲜虾去壳去虾线，然后对半剖开。
虾尾剪下来备用，要洗干净哦
把刚才的虾肉锤成泥……我用的是牛肉锤
锤好后放入碗中，倒入料酒，盐，胡椒粉，黑芝麻，拌匀，腌制10分钟
这时候我们把烤好的土豆也锤成泥哦……我是放到烤箱，盖上锡纸烤的
之后，讲土豆泥与虾肉泥搅拌均匀
用土鸡蛋打散，炸出来更好看哦
面包糠准备好
这时候，耐心的把泥捏成一个个小球球，沾上蛋液以后再沾面包糠，插上虾尾，待用
热锅冷油，等油温热时候，就可以把虾球放进去炸啦，要小火慢慢炸，不然容易糊
等表面金黄就可以夹出来凉凉吃啦!
热心网友
材料
土豆，虾仁，淀粉，盐
做法
1、土豆洗净，去皮，上锅蒸。
2、虾仁洗净备用。
3、将蒸好的土豆压成泥（可放入盆里捣碎或用擀面杖碾压），根据个人口味加入适量盐等调味料。
4、待土豆泥微凉（热的时候会粘手），将虾仁包入土豆泥中，捏成球状。
5、再均匀沾上淀粉，放入油锅中炸至金黄，捞出，控干油后装盘即可。
