请教高人:咸鸭蛋腌好了,一时半会吃不完,怎样保管才能不坏?谢谢。
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热心网友
腌好了吃不完，可以煮熟放冰箱冷藏，也可以捞出直接放冰箱里保鲜，这样既不会太咸，也可以放很长时间不会坏。想吃就煮几个，味道不变。
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放置盐蛋需要对用不同的腌制方法加工的盐蛋，采取不同的方法保存，如果是用盐水腌制的蛋，取出并且用厨房纸巾擦干鸭蛋表面的咸水放在塑料袋内，放置在阴凉干燥处即可，如果是用泥巴包裹腌制的盐蛋，应保持其盐蛋的泥皮湿润，并置于较为阴凉湿润的地方即可。
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咸鸭蛋吃不完的情况下，你就可以把它放在冰箱里冷藏就可以了，这样能够放的时间更久一些。
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可以捞出来保险膜包好放冰箱冷藏啊
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煮熟了放冷藏
