蓝莓风车酥派塔的常见做法?
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做法
备料
将奶油奶酪+白砂糖+香精搅拌均匀到软软ㄉ滑润状态即可
现成派皮:2片(30cmx25cm)，将冷冻起酥皮退冰后，取第一片，切成9等分四方型
[草莓酥皮塔-StrawberryPastryDiamond:]先向对角折成三角形，在两边各切一刀，但不要切断；然后打开，会看到两刀L型的刀痕!接着左右两边对折就完成罗，如照片
在方形位置放满奶油奶酪馅
放上洗净切半的草莓
就完成草莓酥皮塔-StrawberryPastryDiamond整形部分
[蓝莓风车酥皮塔-BlueberryPastryPinwheel]取第二片派皮，切成12等分四方型
把四边各切一刀，不要切到中间
再依序把三角形作交叠，就成了可爱的风车整形!
先放满奶油奶酪馅
再放上洗净的莓即可
就完成蓝莓风车酥皮塔-BlueberryPastryPinwheel整形部分
放入已预热好温度约400degrees°F=200degrees°C.烘烤约15-20分钟，需注意每个烤箱温度不一，故烘烤时间需视状况调整.
在烘培等待时~整个屋里充满香味，好温暖开心呢!烤到酥派澎起来，表面呈现金*即可!
移至烤箱外放凉.就是漂亮的草莓酥皮塔-StrawberryPastryDiamond❤!!
还有这讨喜的蓝莓风车酥皮塔-BlueberryPastryPinwheel❤!!
PuffPastry2Ways:StrawberryPastryDiamond&BlueberryPastryPinwheel!❤!!
享用前，再洒点浪漫糖粉，草莓甜蜜蜜ㄉ和酥酥的蓝莓塔酸酸甜甜好好吃!!是作法简单又很有成就感的酥皮点心!!
搭配上香浓咖啡，当下午茶点心或各式节庆派对上，皆是受欢迎的StrawberryPastryDiamond&BlueberryPastryPinwheel酥派喔❤!!!
BonAppétit&Enjoy!!!
