发布网友
共1个回答
热心网友
桔红糯米糕
材料:糯米粉500克,面粉100克,白糖400克,桔红30克。
操作:(1)桔红加清水200毫升,煎药汤100毫升。
(2)糯米粉加药汤搅成浓米浆,在蒸笼中蒸熟。面粉也在蒸笼中蒸熟(面粉不加水,不蒸作糕粉)。
(3)白糖在锅中加少许清水用微火溶化。
(4)蒸好的糯米浆和糖液入盆中搅拌均匀,倒于面粉上,让其晾冷凝结,然后切块。
功效:具有健胃止呕、治消化不良和食欲不振有哪些功效。