要生吃苦瓜,怎么弄才好吃啊
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热心网友
苦瓜含草酸钙较高，早餐要吃的话，可以把它切成片，用开水烫一下，然后调人盐，麻油，醋，味精，糖，蚝油做凉拌菜吃就可以了。
热心网友
开水一烫，切成条，让入冰箱2小时左右，凉后直接蘸酱（甜面酱）
很清口
热心网友
放入些盐腌制10到15分钟，洗去盐渍，再放入香油，鸡精，生抽，再放入一点点醋，看看个人口味是否吃辣，吃辣可以再放入一些辣椒油。
