店长如何检查所有岗位工作完成情况？
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每天下班前，店长应认真做好当日工作日记，对当日员工考勤、顾客流量、 销售情况、支出情况、顾客意见等各方面情况进行汇总。这是每周工作分析的基础，也是制定营运策略的依据，作为店长，务必要格外认真对待。
每天下班时都应该将货品盘点清楚，并与前一天盘店记录与当天作业记录对帐， 以免发生缺失。这一项工作务求严谨，良好的工作作风应贯穿一天工作始终。 打烊前的卫生清扫与检查流程如下： 员工在20分钟内完成整理工作，归位站好； 店长指派专人盘点产品、用品。如有却失，马上查明原因。
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当天的销售额或者是营业额、是否需要补货、门窗是否关好、水电关闭（除摄像设备）等
