糖饼的糖馅怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-22 20:27

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热心网友 时间:2023-10-27 19:53

家常糖饼的做法
1.普通面粉加少许食盐,倒入二十克色位油拌匀,然后用60克开水和面,其余的用凉水和匀,盖上保鲜膜醒二十分钟

2.白沙糖里加三分之一面粉拌匀做馅用,可加少许食盐

3.醒好的面团擀成一张大面皮,原谅我的手工吧,不圆了

4.擀好的面皮上均匀地抹上色拉油,卷起。

5.切成差不多的剂子,

6.把剂子按扁,象包包子一样包入馅料。按好就可以下电饼铛烙熟了。

7.一面差不多五分钟翻面,再两三分钟即可了

热心网友 时间:2023-10-27 19:53

用料

面粉 

300克

酵母

三克

泡打粉

五克

糖 

两小勺

做法



1.

面粉放入盆里

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2.

酵母用三十度温水化开,静止五分钟

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3.

把泡打粉,白糖,酵母水倒入面粉里,加入温水和面

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4.

揉成光滑面团,醒四个小时

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5.

发好的面在中间按一个洞,四周面不塌陷就发好了。

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6.

面揉出气泡,醒十分钟

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7.

揪成大小均匀的剂子

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8.

擀成饼

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9.

饼皮放上白糖,包好

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10.

擀成饼备用

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11.

锅加热,放入食用油,把擀好的饼放入锅里烙两面金黄即可

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12.

烙好的发面糖饼

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小贴士

和面一定要软一些,烙饼要中小火烙制两面金黄。

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