木糖醇是不是糖？不是糖怎么甜呢？
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甜食几乎是所有女孩子和小孩子的最爱，我相信很少有人是不喜欢吃甜的，因为甜的东西其实很好吃，特别是在情绪比较低落不开心的时候，多吃点甜的，能够使我们的心情变好，不过甜的东西还是不能吃太多的，不然就会蛀牙，特别是小孩子，那么木糖醇甜吗、属于糖类吗？木糖醇的甜度是白砂糖的几倍？下面我们一起来了解一下吧。
我们要知道木糖醇是有甜味的，不过木糖醇并不是糖，而是一种甜味剂，即使是糖尿病人也是可以吃的，糖代谢的中间产物是木糖醇，所以它不具有糖的功能，不会提供热量，不会引起血糖升高，可以加入一些食品点心当中，提高甜度，而且木糖醇是一种功能性的甜味剂，是可以参与我们人体的新陈代谢的，这种物质进入到我们的血液后是能够透入细胞，最重要的代谢的速度比较快，所以一般不会让血糖升高，木糖醇可以说是很适合糖尿病患者食用的一种糖的替代品。
木糖醇的甜度是白砂糖的1.2倍，木糖醇不同于白砂糖的就是木糖醇的热量要比白砂糖的少，只是作为一种甜味剂加入到食品当中，所以不用担心说吃了会变胖，它是属于属于低热量的甜味替代剂。
