鲜活海参多少钱一斤？
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海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲动物。全球一共有900多种，我国大约有140种。我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是我国热带海参的主要产地。海参化学成分的研究表明海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等，而且海参活性物质的药理活性十分广泛。
海参刚刚被捕捞上来就是我们所说的新鲜海参，可以进行直接的处理食用。干海参就是对新鲜海参进行了脱水的处理。
海参以头为单位，头代表海参的大小，同样一斤海参头数越小代表海参个头越大，营养价值越高，所以价格也就越贵。
新鲜海参都会进行简单的加工才会被进行销售，比如说袋装即食海参就是其中的一种，新鲜海参相比干海参，价格会明显的比较低。
新鲜海参市场的销售是比较乐观的，其价格相对来说还是比较适中的，目前的鲜海参有两种形态。一种是野生海参，就是一直生活在海底的，然后经过人工的采集而来，价格在四百元左右，高的话能够达到五六百，尤其是那个个头比较大的海参。还有一种就是人工养殖的海参，通过人工的投放饲料来进行养殖，一般生长年限比较短，相对的价格来说也会比较低。价格在一百元到两百元左右一斤，如果是加水袋装的话，价格相对更低。
据2021年海参收购价格统计，鲜活海参30斤可以加工1斤干海参，列出如下价格(成本价)：
大连淡干海参：100-150元/斤(鲜活海参)*30=3000-4500元/斤。
山东淡干海参：80-120元/斤(鲜活海参)*30=2400-3600元/斤。
福建淡干海参：60-80元/斤(鲜活海参)*30=1800-2400元/斤。
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鲜活的海参现在的价位
大概是200元左右。
