怎样除去海蜇丝的咸味

发布网友 发布时间:2022-04-22 17:58

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-07-21 19:32

可以使用清水浸泡半小时去除咸味,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:海蜇丝 400克、花椒油 1小勺、蒜苗 适量、小米辣 适量、味极鲜 1勺、醋 1勺、鸡粉 1勺、葱 适量、盐 1小勺。

1、海蜇丝一份。

2、海蜇丝需要用清水泡去咸味,浸泡半小时。

3、切一点葱花,蒜苗切成丝。

4、准备一个空碗放入盐、味极鲜、醋、香油、白芝麻拌匀。

5、将控干盐水的海蜇丝放入盘中,倒入酱汁。

6、在加一点花椒油,小米辣拌匀。

7、完成。

热心网友 时间:2023-07-21 19:33

菜市场买回家的海蜇不但超级咸还有很浓的明矾味道,如果不洗净,是不可以食用的,但一般海蜇必须要浸泡5--6小时才可以食用,如果想一下就想吃,几乎很难,今天就教大家一个小窍门:
首先将海蜇洗一下,去掉一些粘在上面的杂质,然后将海蜇片薄片,冲洗一下,加醋浸泡约十分钟,取一片试味,偏咸则再加醋抓搓后清洗,用响边水(约80度)淋烫一下,过凉即可食用。

热心网友 时间:2023-07-21 19:33

根据实际经验,浸泡7、8个小时,中间换2、3次水就行了。

热心网友 时间:2023-07-21 19:34

用稀释后的食用缄 浸泡

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com