如何自己在家做酸菜鱼
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热心网友
自己在家做酸菜鱼留言准备多些食材和调料哦，首先将鱼洗干净，片好，然后裹上生粉和芝麻，这样又香又嫩。
然后把金针菇腐竹豆芽这些蔬菜洗干净放一边备用。
准备一碗酸菜，切碎，然后将食用油花椒八角桂皮辣椒食醋胡椒食盐这些准备好，如果怕麻烦，可以直接买一包酸菜鱼的调料。
先把调料混合在一起，大火炒好，然后加入清水，烧开了后把鱼放进去煮就可以了，再次沸腾时就可以关火盛起来吃啦！
