发布网友 发布时间:2022-03-14 10:53
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热心网友 时间:2022-03-14 12:22
主料豆腐 500克 辅料葱 适量 姜 适量 蒜 适量 配料盐 适量 海天辣黄豆酱 10克 老抽 5克
生抽 5克 糖 3克 水淀粉 适量 香油 适量
红烧豆腐的做法步骤
1准备好食材。
2豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。
3炒锅倒油爆香葱姜。
4倒入豆腐稍煎片刻。
5加入辣黄豆酱和糖。
6加入老抽和生抽。
7加入适量的清水煮上几分钟让豆腐入味。
8汤汁快干加入少许盐和鸡精。
9淋入适量的水淀粉勾薄芡。
10最后淋入少许香油关火,盛盘后可撒少许葱花。
热心网友 时间:2022-03-14 13:40
豆腐切块,炝锅放入辣椒豆瓣酱酱油白糖调味加点清水烧制。