奶汤白菜的家常做法大全怎么做好吃视频
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发布时间：2022-04-22 09:05
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热心网友
时间：2022-07-06 13:15
材料
白菜心400克，火腿25克，水发香菇25克，鲜冬笋25克。奶汤500克，熟油50克，鸡油2.5克，味精5克，葱1.5克，姜1克。
做法
1.将白菜心冼净，切成4.5厘米长的段。嫩菜帮洗净，用刀拍一下，撕成1厘米宽的劈柴块。葱、姜切成细末。
2.炒锅内放放猪肉，烧至五成熟，放放葱末、姜末，炸出香味时，倒入白菜煸炒1分钟，再加入精盐搅匀。然后加入奶汤煮3分钟，撒上味精盛入汤碗内。
3.把冬笋、火腿均匀地切成4片(每片约为6厘米长、1.5厘米宽、0.3厘米厚)，每个香菇斜刀片成3片，与冬笋一起在沸水中烫一下，最后将火腿、香菇、冬笋逐片相间地摆在碗内的白菜上面淋上鸡油即成。
以上，是跟别的菜谱上学的，特此发来收藏，我个人感觉还是将冬笋、火腿、香菇跟白菜一起煮一下下比较入味
热心网友
时间：2022-07-06 14:33
主料白菜1个面粉15g食用油10ml 辅料水适量盐适量鸡精适量
步骤
白菜奶汤的做法步骤11.准备好食材，我是一个人吃饭所以菜量比较少～
白菜奶汤的做法步骤22.先开火热锅
白菜奶汤的做法步骤33.手放在锅的上方感到热了，加入食用油
白菜奶汤的做法步骤44.加入面粉，最好是凉油。喜欢浓汤的可以多放一点面粉。
白菜奶汤的做法步骤55.翻炒一下，让油和面粉充分结合
白菜奶汤的做法步骤66.加入水，不停搅拌以防结块。热水比较不容易结块不过会暴沸，要小心啊。
白菜奶汤的做法步骤77.水沸腾后加入白菜
白菜奶汤的做法步骤88.加入盐，然后再煮五到十分钟。如果喜欢炖得烂一点的菜可以再多煮一会
白菜奶汤的做法步骤99.完成
白菜奶汤的做法步骤1010.尝试不同的奶汤。这个里面加了酱油所以颜色不是很好看
白菜奶汤的做法步骤1111.加了红豆( ´艸｀)
