豌豆汤怎么做好吃又简单
发布网友
发布时间：2022-04-22 09:05
共5个回答
懂视网
时间：2022-09-14 09:10
1、将豌豆剥好洗净待用。
2、将瘦肉洗净切细丝备用。
3、将瘦肉丝用红薯淀粉和少量的水搅拌均匀备用将锅洗净烧干，倒入适量的油。
4、将豌豆倒入锅中，小火翻炒至豆子变色。
5、倒入适量的水入锅，敞开锅烧开。
6、将瘦肉丝倒入锅中，用筷子搅拌一下，避免瘦肉丝结块，加入适量的盐和生抽，开锅后煮2-3分钟即可装出！
懂视网
时间：2022-11-05 15:35
1、主料：新鲜豌豆粒200克、清水600克、牛奶200克。
2、辅料：淡奶油50克、糖10克、盐2克、黑胡椒碎适量。
3、做法：
（1）将新鲜豌豆去皮剥豆。
（2）将剥出的豆粒清洗干净。
（3）将所有材料放入破壁料理机中。
（4）选择“米糊”功能。
（5）到时后，即可食用。
懂视网
时间：2022-11-11 16:36
1、主料：豌豆尖300g，鸡胸肉250g，油适量，盐适量，鸡粉适量，粟米粉适量。
2、豌豆尖择洗干净，沥干待用。
3、鸡胸肉择洗干净，切片。
4、鸡肉加入适量的鸡粉和粟米粉拌匀后腌制15分钟。
5、坐锅煮开水。
6、放入腌制好的鸡肉。
7、盖锅盖，煮至熟透。
8、揭盖，放入豌豆尖，烫不超过5秒，叶子由抹茶绿变油绿。
9、加入食盐调味。
10、熄火盛出。
懂视网
时间：2022-12-11 08:58
1、将面包切丁。洋葱去皮后，切成洋葱圈。削马铃薯皮，切为块状。取出2汤匙的豌豆先放置一旁。
2、将马铃薯块、豌豆、水和即溶高汤粉一起放入深锅中，煮沸。加盖后，以小火煮10－15分钟，至汤料变软。同时，将面包丁放入干燥的不沾锅中烘烤一番，然后加入洋葱圈和奶油，放盐、胡椒调味，并翻搅，以中火炒至酥黄。之后将锅拿起，放置一旁。
3、在汤中加入法式鲜乳酪，用捣泥棒搅匀汤料。放盐、胡椒和牛至叶粉加以调味。这时，将先前保留的2汤匙豌豆，拌入汤中。把汤盛入汤碗中，最后，在汤中撒上酥黄的面包丁和洋葱。
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时间：2023-01-23 20:34
1、食材：豌豆一碗，瘦肉300克，生抽适量，盐适量，生粉适量。
2、瘦肉切丁，生抽生粉抓匀待用。
3、刚剥壳的新鲜豌豆米。
4、锅里入油，大火烧热（100度），倒入肉丁爆30秒出锅，这是我炒肉超级嫩的秘诀。
5、锅里留油倒入豌豆米翻炒1分钟。
6、加水烧开转中火焖煮5分钟左右，豆子软了即可，喜欢喝汤的可以多加些水。
7、豌豆翻滚中。
8、加入爆好的肉丁，加适量盐，翻拌出锅。
热心网友
时间：2023-07-18 04:40
1. 豌豆洗净，入沸水锅煮5分钟捞起用清水冲干净沥干。
2. 锅烧热，黄油融化后入豌豆炒匀。加一点点水煮开。
3. 豌豆连水一起倒入搅拌机，打成粘稠状。
4. 豌豆汤倒入锅中（粘在壁上的豌豆用少量清水洗下来一起倒入锅里），开小火煮至粘稠。关火，加一勺椰浆拌匀。根据口味调入盐或者糖。
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0泽国A网盘0 美食小当家
2018-09-04 与美食为伴，不论醒来睡去
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主料
豌豆 ：250
黄油 ：1勺
椰浆 ：1勺
盐（糖） ：适量
熟白芝麻 ：少量
辅料
具体步骤
第一步
1. 豌豆洗净，入沸水锅煮5分钟捞起用清水冲干净沥干。
第二步
2. 锅烧热，黄油融化后入豌豆炒匀。加一点点水煮开。
第三步
3. 豌豆连水一起倒入搅拌机，打成粘稠状。
第四步
4. 豌豆汤倒入锅中（粘在壁上的豌豆用少量清水洗下来一起倒入锅里），开小火煮至粘稠。关火，加一勺椰浆拌匀。根据口味调入盐或者糖。
烹饪技巧
沸水煮一遍是为了去除豆腥味。
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匿名用户
2018-09-04
主料
豌豆 ：250
黄油 ：1勺
椰浆 ：1勺
盐（糖） ：适量
熟白芝麻 ：少量
辅料
具体步骤
第一步
1. 豌豆洗净，入沸水锅煮5分钟捞起用清水冲干净沥干。
第二步
2. 锅烧热，黄油融化后入豌豆炒匀。加一点点水煮开。
第三步
3. 豌豆连水一起倒入搅拌机，打成粘稠状。
第四步
4. 豌豆汤倒入锅中（粘在壁上的豌豆用少量清水洗下来一起倒入锅里），开小火煮至粘稠。关火，加一勺椰浆拌匀。根据口味调入盐或者糖。
2018-09-04
主料
豌豆 ：250
黄油 ：1勺
椰浆 ：1勺
盐（糖） ：适量
熟白芝麻 ：少量
辅料
具体步骤
第一步
1. 豌豆洗净，入沸水锅煮5分钟捞起用清水冲干净沥干。
第二步
2. 锅烧热，黄油融化后入豌豆炒匀。加一点点水煮开。
第三步
3. 豌豆连水一起倒入搅拌机，打成粘稠状。
第四步
4. 豌豆汤倒入锅中（粘在壁上的豌豆用少量清水洗下来一起倒入锅里），开小火煮至粘稠。关火，加一勺椰浆拌匀。根据口味调入盐或者糖。
热心网友
时间：2023-07-18 04:41
豌豆汤---简单易做，鲜美可口的做法
做这道菜最好是嫩豌豆，吃起来才甜甜的入口即化，老了的豌豆就口感差一点。
请点击输入图片描述
豌豆清洗干净后，在上面撒一小勺盐，不用太多，不然咸了就要多冲水了，少一点淡了再加一点就好了，再放一点点蒜末，不喜欢也可以不放，最后放一小勺猪油，（讲究的人可以再撒几粒味精，我觉得嫩豌豆本身就挺鲜美的就没放。）然后放蒸锅里蒸，大概蒸个15分钟左右，豆子熟透了就可以了。
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蒸好后端出来，放桌子上，倒入开水冲点汤就可以了，水不要倒太多，尝一下咸淡，按自己的口味做适当调整，这么一道老少咸宜的菜就做好啦，嫩豌豆本身就甜丝丝的，当季美味不要错过哦，开吃吧^_^，
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小贴士
刚上市的嫩毛豆也可以这么做，真的很鲜美，当然如果是自己家种出来的吃起来就更好吃啦，比买的要鲜多了。
热心网友
时间：2023-07-18 04:41
食材
豌豆 80g
瘦肉 80g
鸡蛋 1个
盐 3g
香油 少许
方法/步骤
豌豆洗干净捞出，鸡蛋打成蛋液
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瘦肉洗干净切成末
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热锅倒油，瘦肉下锅炒至变色
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豌豆下锅翻炒，去掉豆腥味
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加点盐翻炒入味
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把一大碗水倒入锅中烧开
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水开后把蛋液倒入锅中，再次烧开
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把汤倒入大碗中，滴少许的香油就可以了
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热心网友
时间：2023-07-18 04:42
材料
主料：豌豆150g、鸡蛋2个；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、香菜2颗
豌豆鸡蛋汤
1
豌豆角播出豌豆，鸡蛋两个
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2
锅中放油，油热炒豌豆
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3
翻炒豌豆，加适当的盐
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4
豌豆翻炒2分钟加水
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5
鸡蛋打散准备
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6
水烧开打入鸡蛋液
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7
放少许鸡精 放香菜即可出锅
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小贴士
炒豌豆的时候记得放盐，等下水开就不用放了
热心网友
时间：2023-07-18 04:43
用料
：豌豆 、
盐、
蒜末（可有可无）、
猪油
做法 步骤1
、做这道菜最好是嫩豌豆，吃起来才甜甜的入口即化，老了的豌豆就口感差一点。
步骤 2、
豌豆清洗干净后，在上面撒一小勺盐，不用太多，不然咸了就要多冲水了，少一点淡了再加一点就好了，再放一点点蒜末，最后放一小勺猪油，然后放蒸锅里蒸，大概蒸个15分钟左右，豆子熟透了就可以了。
步骤 3
、蒸好后端出来，放桌子上，倒入开水冲点汤就可以了。
