发布网友 发布时间:2022-04-22 09:01
共5个回答
热心网友 时间:2024-07-13 00:16
不能吃。
虾背上黑线是虾线,虾未排泄完的废物。吃到口内有泥腥味,影响食欲。
虾线是虾的消化道,在虾的背部。有的很黑,有的颜色很淡,几乎看不出来,和其中的脏东西有关系。
如何去除虾线:
选新鲜的虾,注意其背上的虾线要比较淡。
准备好牙签,先洗洗干净
用手捏住虾子,在从虾的尾部开始数的第二节处,插入牙签,挑断虾线,注意在挑断之前,可以将虾子最后一二节弯一弯,压一压,以确保虾肠在最后一节的黑色部分移到第二节的前面。
将虾子头望下掰,注意别太用力,只要虾子新鲜,可以看到虾子后颈部有根黑色的虾线,并且可以看到虾子后脑部位有一团膜包起来黄黑色的垃圾物质,轻轻的夹住该团物质,虾线也会被带出来。
小心地拉虾线,可以顺利地将整根虾线全部带出。
注意事项:虾后脑部也有些东西可以吃,但是如果不愿区分,建议直接将整个虾脑洗干净。
热心网友 时间:2024-07-13 00:17
虾中间黑色的线是 虾的内肠道,也叫腥腺去掉可除腥
热心网友 时间:2024-07-13 00:17
虾中间黑色的线是 虾的内脏 类似人的肠道.. 当然里面是 虾吃过的东西消化完的 也就是 屎!! 如果虾的个头大 挑出来 最好 其实挑不挑都可以 主要是因为 防止万一 虾在临死前 吃了什么带病毒的东西 你在吃就不好了 呵呵
热心网友 时间:2024-07-13 00:18
恩 。可能有细菌。一般做大餐讲究的就挑出来,还为了美观、去腥味。我们一般嫌麻烦,吃了没事
热心网友 时间:2024-07-13 00:19
那是虾的肠子,可以吃,如果你很闲的话就把它挑出来,要不然吃进肚里也不会有事的,我从不挑.