水蒸肉片做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 09:00
共3个回答
热心网友
时间：2023-09-24 02:04
首先里脊肉用顶刀切成片，放入碗中，放入盐和辣椒粉，再打入一个鸡蛋清，拌匀腌制10分钟备用
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葱姜蒜切末，小葱切成段备用
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在锅中下油10克左右，转大火烧热后，放入葱姜蒜、干辣椒进行爆香，然后倒入生菜，炒熟后盛入碗中备用
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待锅烧热后倒入5克左右色拉油，将豆瓣酱、干辣椒倒入锅中，炒出红油后倒入葱姜蒜，炒香后加入料酒、150克清水、鸡粉、味精、白糖转大火烧开
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等烧开后放入腌制好的肉片，接下来用淀粉进行勾芡，翻炒均匀后，倒入盛有生菜的碗中，在上面放上干辣椒、葱姜蒜
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最后在锅中烧热油，淋上即可
热心网友
时间：2023-09-24 02:04
水煮肉片煮得好很好吃，肉一定要划那么首先这个肉要处理，要用淀粉去勾芡，用油泡下锅要快，煮脆就好吃
热心网友
时间：2023-09-24 02:05
很简单！先在家里放个老鼠笼抓只老鼠精然后加些水放到蒸笼里蒸熟就可以了
