关东煮萝卜怎么判断
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发布时间：2022-04-22 09:03
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时间：2024-02-02 02:50
生的萝卜是纯白色，煮熟的萝卜会变透明。
煮萝卜的过程中，可以用筷子扎一下，能将萝卜轻松扎透，说明萝卜成熟。也可以通过颜色进行判断，生的萝卜是纯白色，煮熟的萝卜会变透明。
关东煮是否煮熟可以用竹签按压辨别。煮熟后的关东煮一定是软的，而且对于一些食物而言很轻易就穿过去了。如果感觉有阻力，那么说明没有熟。关东煮在制作的过程中可以选择不用等待解冻就放入锅中，对于食物本身的口感来说不会有太大的影响。
