鸡爪里面的红色是怎么回事？？
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发布时间：2022-04-22 09:06
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热心网友
时间：2024-01-18 13:42
骨髓。
鸡爪中的骨髓煮熟后就会变成红色，可以食用。
骨髓（bonemarrow）存在于骨松质腔隙和长骨骨髓腔内，由多种类型的细胞和网状结缔组织构成，根据其结构不同分为红骨髓（redbonemar-row）和黄骨髓（yellowbonemarrow）。
