把维生素C片碾碎和蜂蜜水搅匀喝能起到什么作用?

发布网友 发布时间:2022-04-22 09:06

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热心网友 时间:2023-08-19 10:50

  蜂蜜是蜜蜂从植物的蜜腺采集的花蜜,经过酿造储藏在蜂巢里的甜味物质。蜂蜜中含有人体代谢所需要的多种营养物质,具有补中、润燥、止痛及抑制和杀灭细菌的作用〔1〕。蜂蜜还含有大量的还原糖,能防止药材有效成分的氧化变质,既可食用,又可药用〔2〕,由于具有良好的粘合性经常作为辅料 应用 于中药的炮制、制剂中。

  维生素C是水溶性维生素,临床上有广泛用途,在生物氧化还原和细胞呼吸中起重要作用,参与氨基酸代谢、神经递质的合成、胶原蛋白和组织细胞间质的合成,可降低毛细血管的通透性、降低血脂、增加机体抵抗力,并具有一定的解毒功能及抗组织胺作用,维生素C结构中有连二烯醇,化学性质不稳定,在各种剂型中易发生降解反应〔3〕。

  维生素C的性质十分活跃,易受光、热、氧、湿度、金属离子的影响而遭到破坏。常用的维生素C产品在空气和水中极不稳定,易氧化形成脱氧抗坏血酸,从而使维生素C的有效利用率降低,而且随着温度的升高,其氧化速度加快〔4〕。因此保持维生素C性质的稳定是药物制剂的关键 问题 ,国内外对普通维生素C的稳定性进行过大量的研究,但有关蜂蜜对维生素C稳定性的研究少见报道。

  本试验采用天然蜂蜜将维生素C做成蜜丸,既符合祖国医学“精不足者,补之以味”,“除众病,和百药”的论述,又大大提高了其稳定性。

  本实验制备工艺简单,在制备过程中可避免维生素C受热,且成本低,口感好,对维生素C新剂型的开发具有 参考 价值。

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热心网友 时间:2023-08-19 10:51

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