没用清水煮的鲜竹笋能吃吗我
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热心网友
没用清水煮？是水质不干净吗？水质不干净的话，一般都不喝的，有可能闹肚子哦。
如果不是这个意思的话，那是竹笋没有焯一下吗？
是这样的话，吃可以吃，口感可能不太好，吃起来就有些麻。
因为竹笋里含有大量的草酸，一般是要先把鲜竹笋切成片放入开水中焯一下捞出再炒，水中放些盐，就不麻了。
