家常啤酒鸡翅最简单做法
发布网友
共1个回答
热心网友
先把鸡翅洗干净，然后起锅烧水，再然后把放点盐，生姜，料酒进锅里，等水开下鸡翅，这样做是为了去血水，等鸡翅八成熟的时候把鸡翅捞出放进冰水里（没冰水可以用冷开水或自来水），这时候洗锅烧油把鸡翅放锅里煎到两面微微发黄就可以捞出来了，然后在起锅烧油放入西红柿炒烂，放入鸡翅，八角一颗，放盐，白胡椒粉，翻炒均匀，倒入啤酒，用大火烧开，烧开后放入鸡精，翻炒等汤汁有点浓稠就可以起锅装盘，然后放点香菜在上面，这样一份香喷喷的啤酒鸡翅就做好了。
