胡萝卜豆腐丸子怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:26
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热心网友
时间：2022-06-18 14:36
主料
胡萝卜
1个
豆腐
1块
步骤
做法：
1、胡萝卜刨成丝，豆腐一块，带上手套抓碎，同胡萝卜丝抓均。
2、调入适当的盐、泡打粉、十三香、黑糊椒、葱姜碎抓均，最后根据软硬程序调入少许面粉和干粉，我只调了一点。
3、洗净双手，做成圆圆的丸子。
4、平底锅倒入油，要多一些，因为要炸，待油五成热时放入丸子炸熟即可。
注：放泡打粉为的是让炸出的丸子更松软，事实证明，真的很松软呢。
