豆腐胡萝卜素丸子怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:26
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-18 14:36
胡萝卜豆腐素丸子
食材明细：胡萝卜，豆腐，葱，花椒粉，胡椒粉，鸡蛋，玉米淀粉，面粉，盐，油
做法步骤：
1、胡萝卜洗净去皮。
2、擦丝。
3、豆腐碾成泥，也放入盆中。
4、加入花椒粉、胡椒粉、盐、鸡蛋、干淀粉、葱末，用手抓匀，静置10分钟，让胡萝卜出水。
5、分次加入面粉，顺方向搅成没有流动性的稠面糊。
6、借助勺子沾点清水，团成丸子，放入热油锅中炸。
7、金*出锅。
热心网友
时间：2022-06-18 14:36
豆腐胡萝卜素丸子
主料：北豆腐、花椒、大料、盐
辅料：胡萝卜、鸡蛋、淀粉
耗时：15分钟
功效：清热泻火、益气、和中
烹调步骤
相关菜谱
1. 将豆腐，胡萝卜搅碎，放入蒜泥，姜泥。将花椒大料在锅里干炒后搅碎，再放入淀粉一起搅拌。淀粉分多次放入。
2. 放了一丢丢蔬菜末
3. 待锅中油热以后下丸子，炸至表面金黄即可出锅。
4. 本菜品具有清热泻火、益气、和中之功效
