柚子皮腌制方法
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:25
共2个回答
热心网友
时间：2022-05-26 08:37
柚子皮的腌制先把柚子皮切片，然后放入开水里面滚泡，全熟以后加入切好的辣椒和配料搅拌均匀等待就好了。
热心网友
时间：2022-05-26 10:12
1、柚子皮切条状
2、柚子皮加水煮沸，3分钟后把水倒掉，再装水煮沸后把水倒掉，重复3-4次
3、煮好的柚子皮冲冷水，将其挤干水称重，冰糖量为柚子皮两倍，水量没柚子皮一半，入电饭锅，按煮饭键，煮至电饭煲跳保温键
4、将柚子皮排放在烤网上，入烤箱150度，烤至水份干，表面结白霜。
5、我做的是比较干，好保存，吃时不粘手。若喜欢软糯的，烤至柚子白酿透明即可。
