洋葱鸡蛋打卤面的做法
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发布时间：2022-04-22 08:25
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时间：2022-06-18 14:29
洋葱鸡蛋打卤面是一道家常面食主食。
用面条、西红柿、鸡蛋、小洋葱、青椒加辅料可制成。
具体做法如下：
1 准备好所有的食材。
2 洋葱切碎，西红柿切碎，青椒切碎。
3 鸡蛋打散入锅炒熟备用。
4 炒锅到油爆香葱花，再放入洋葱炒出香味。
5 倒入西红柿翻炒加入少许清水，熬制。
6 西红柿变软汤汁出来，加入盐和糖。
7 再加少许胡椒粉调味。
8 然后放入炒好的鸡蛋和青椒，加少许鸡精翻炒均匀关火。
9 锅中水烧开放入面条煮熟。
10 面条捞入碗中浇上西红柿面卤即好。
