鸡蛋炒豆腐皮的做法，鸡蛋炒豆腐皮怎么做好吃，鸡蛋炒
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豆皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃，是东亚地区常见的食物原料。含有丰富蛋白质和铁、钙、磷、镁等多种营养元素，浓缩了黄豆中的精华，可增进骨骼发育，是豆制品中的营养冠军。
用料
豆腐皮 半张
鸡蛋 2个
尖椒 1个
姜 1片
葱花 少许
生抽 1勺
盐 适量
十三香 适量
鸡粉 少许
豆腐皮炒鸡蛋的做法
准备一张豆腐皮折叠一下
豆腐皮切成条
准备两个鸡蛋一个尖椒
锅内烧开水。放入豆腐皮。一分钟捞出
鸡蛋打散。锅里放少许油，把鸡蛋炒熟
锅里放入少许油，放入葱姜辣椒。翻炒几下
倒入豆腐皮。放入，少许精盐生抽。鸡精。翻炒几下出锅
很美味，也很适合早餐。营养丰富，
