猪肉包蛋的做法，猪肉包蛋怎么做好吃，猪肉包蛋
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发布时间：2022-04-22 08:20
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时间：2022-06-18 12:04
食材
主料
猪肉
200克
鹌鹑蛋
8个
鸡蛋
一个
辅料
葱
20克
胡萝卜
30克
淀粉
20克
生抽
10克
料酒
10克
香油
10克
盐
5克
步骤
1.猪肉切块，放绞肉机里打成泥
2.猪肉搅成泥状
3.胡萝卜、玉米粒、葱切碎，加半个鸡蛋清
4.鹌鹑蛋煮熟，剥取外壳
5.肉泥加胡萝卜碎、玉米粒、葱末、淀粉、半个蛋清、生抽、盐、香油搅拌均匀
6.取适量肉泥包住鹌鹑蛋，然后搓圆
7.蒸屉垫上胡萝卜片，将揉好的蛋球放入蒸15分钟
8.大功告成
