奶牛的特点
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:20
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热心网友
时间：2022-06-18 12:04
奶牛的基本特征是：皮薄骨细，血管显露，被毛细短而有光泽，肌肉不甚发达，皮下脂肪沉积不多，胸腹宽深，后躯和乳房特别发达，具有理想体形的奶牛，从侧视、前视和背视均呈“楔形”。
奶牛是乳用品种的黄牛，经过高度选育繁殖的优良品种，我国的奶牛主要以黑白花奶牛为主，从1980年山东省畜牧局牛羊养殖基地开始引进一品种，此品种适应性强、分布范围广、产奶量高、耐粗饲。
热心网友
时间：2022-06-18 12:05
好的奶牛不仅有高的产奶量，而且产出的奶有高的品质。
热心网友
时间：2022-06-18 12:05
(1)牛奶中的蛋白质含有8种必需氨基酸，适宜于构成肌肉组织和促进健康发育;对于正处在生长发育阶段的儿童青少年更为重要。
(2)牛奶中所含有的脂肪溶点低，颗粒小，很容易被人体消化吸收，并其消化率达97%。
(3)牛奶中的主要碳水化合物是乳糖，乳糖在人体内可调节胃酸，促进肠蠕动和助消化腺分泌的作用。
(4)牛奶中所含的钙质，是人体钙的最好来源。因为牛奶中的钙在体内极易吸收，远比其他各类食物中的钙吸收率高。而且，牛奶中钙与磷比例合适，是促进儿童青少年骨骼、牙齿发育的理想营养食品。
(5)牛奶中几乎含有一切已知的维生素，如维生素A、维生素C、维生素D、及B族维生素。
(6)奶中还含有能增进儿童发育所需要的抗体物质。 牛奶是儿童青少年健康发育的最理想的食品。
