做泡菜要放白醋吗?
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:23
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-18 13:27
泡菜是需要白醋的！酸菜不需要白醋！很多人将泡菜和酸菜混淆！不放醋,自然发酵的是酸菜！放白醋和调味料炮制的是泡菜！
热心网友
时间：2022-06-18 13:27
不需要呗！
洗净、晾干、在泡在泡菜坛里、第二三天就可以吃了！（因为泡菜坛里、盐水含有乳酸菌、）
