自制甜水面怎么做
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发布时间：2022-04-22 08:23
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时间：2022-06-04 02:18
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面粉
蒜泥、生抽酱油、盐、红糖、味精、花椒面
香油、花椒油、红油辣椒
芝麻酱、熟芝麻、熟花生碎
自制甜水面的做法
和面应软硬适度，使面绵韧，用手动压面机压制筷子粗面条；
调料：蒜泥、生抽酱油、盐、糖、味精、香油、花椒油、红油辣椒、花椒面、芝麻酱、熟芝麻、加点冷开水调好；
坐锅水开放点盐，放入面条，断生捞出浇上调料、熟花生碎拌匀，甜水面就做好了。
