如何自己制作粗粮饼干
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玉米粗粮饼干
玉米粉160g
高筋面粉40g
白砂糖30g(可根据喜好自行增减)
实用油30g
鸡蛋70g
1、准备一个容器将糖、鸡蛋、油一次放入并搅拌均匀
2、加入玉米粉、高筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀（跟平时和面一样）
3、揉成面团，用保鲜膜包好放到冰箱保鲜层，静置20分钟
4、用擀面杖擀成饼(0.5cm厚)。喜欢什么形状用什么模具压花。
5、烤箱上下管190度预热，5分钟，然后放入饼皮烤2分钟
6、拿出饼干放凉。
