贝果和法棍有什么不同
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热心网友
贝果和法棍的主要区别是，性质不同、主要食材不同、口味不同，具体如下：
一、性质不同
1、贝果
贝果是一种圆形的面包。
2、法棍
法棍一般指法式长棍面包。
二、主要食材不同
1、贝果
主要食材：高筋面粉，细砂糖，盐，干酵母。
2、法棍
主要食材：面粉，酵母，盐，水。
三、口味不同
1、贝果
口味：香，韧。
2、法棍
口味：麦香味。
以上内容参考 百度百科-贝果、百度百科-法棍
热心网友
贝果和法棍的面包类型不同，贝果属于半硬质面包，法棍属于硬质面包。
热心网友
贝果是圆圈形面包，属于半硬质面包，富有嚼劲
法棍是长棍形面包，属于硬质面包
